निरीक्षण के क्रम में कई दुकानों का फूड लाइसेंस नहीं पाया गया

लातेहार। उपायुक्त उत्कर्ष गुप्ता के निर्देश पर एवं अभिहित अधिकारी सह अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी, लातेहार के मार्गदर्शन में जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डा० मोईन अख्तर के नेतृत्व में सोमवार को लातेहार मुख्य बाजार में अवस्थित विभिन्न किराना दुकानों को औचक निरीक्षण किया गया.

निरीक्षण के क्रम में अधिकतर प्रतिष्ठान बिना वैध अनुज्ञाप्ति (फूड लाईसेंस) के प्रतिष्ठान का संचालन करते हुए पाये गये. सभी प्रतिष्ठानों मेसर्स एनकेपी, बैद्यनाथ प्रसाद, कुन्दन किराना दुकान, पूजा जेनरल स्टोर, प्रियंका ग्रोसरी एण्ड जेनरल स्टोर और अमूल स्वीटस इत्यादि को 14 दिनों के अंदर फूड लाईसेंस हेतु आवेदन दाखिल करने के लिए नोटिस जारी किया गया. जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डा० मोईन अख्तर ने बताया कि उक्त समय सीमा के अंदर फूड लाईसेंस हेतु आवेदन नहीं समर्पित करने की दशा में प्रतिष्ठान के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2005 के सुसंगत धाराओं के तहत सक्ष्म न्यायालय में वाद दायर कर अग्रेतर कार्रवाई प्रारंभ की जाएगी. निरीक्षण के क्रम में गुणवत्ता जांच हेतु उत्त प्रतिष्ठानों से सूजी, हल्दी, आटा, सुगंधित सुपाड़ी, सेवई इत्यादि का नमूना संग्रह किया गया. सभी नमूनों को रासायनिक परिक्षण हेतु राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला भेजा जायेगा. अग्रेतर कार्रवाई खाद्य विशलेषक द्वारा प्राप्त जांच प्रतिवेदन के आधार पर की जाएगी। इस प्रकार का निरीक्षण आगे भी चलता रहेगा.